Tastly.

Recept · Aglio olio

Aglio olio, když je lednice prázdná

15 min · 2 porce · snadné · hlavní jídla

Česnek, olej, chilli a těstoviny. Za 15 minut večeře, na kterou máš doma všechno.

Tastly kuchyně · autor receptu

Suroviny

−10 porcí+
  • 1 000 gšpagety
  • 20 stroužkyčesnek
  • 25 lžicolivový olej
  • 5 kssušená chilli paprička
  • 5 hrstpetrželka (nať)
  • 150 gparmazán (nepovinné)
  • sůl

Postup

  1. Krok 1: Špagety vař v hodně osolené vodě o minutu kratší, než píše obal. Hrnek vody z těstovin si odlij.

  2. Krok 2: Česnek nakrájej na tenké plátky a na mírném ohni ho na oleji s nadrobenou chilli táhni, dokud nezačne zlátnout. Hnědý česnek hořkne.

  3. Krok 3: Těstoviny přendej rovnou do pánve, přilij půl hrnku vody z vaření a míchej, dokud se olej s vodou nespojí v lesklou omáčku.

  4. Krok 4: Vmíchej nasekanou petrželku a hned podávej.

Uvařili to

Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení

Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?

Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Aglio olio

Aglio olio, když je lednice prázdná — recept | Tastly