Recept · Bramborová kaše
Bramborová kaše na másle
35 min · 4 porce · snadné · přílohy
Hladká máslová kaše. Žádný mixér, jen šťouchadlo, teplé mléko a víc másla, než by člověk čekal.
Tastly kuchyně · autor receptu
Suroviny
- 5 kgbrambory varný typ B nebo C
- 380 gmáslo
- 950 mlmléko
- 5 špetkamuškátový oříšek (nepovinné)
- sůl
Postup
Krok 1: Brambory oloupej, nakrájej na stejně velké kusy a vař v osolené vodě 20 minut doměkka.
Krok 2: Sceď je a nech je minutu odpařit v hrnci na vypnuté plotně.
Krok 3: Přidej máslo a brambory rozmačkej šťouchadlem.
Krok 4: Postupně přilévej teplé mléko a míchej vařečkou, až je kaše hladká a nadýchaná.
Krok 5: Dochuť solí a špetkou muškátového oříšku.
Uvařili to
Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení
Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?
Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Bramborová kaše