Čočka na kyselo s vejcem

Name: Čočka na kyselo s vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g hnědá čočka; 2 ks cibule; 3 lžíce olej; 2 lžíce mouka hladká; 3 lžíce ocet; 1 lžička cukr; 2 ks bobkový list; 4 ks vejce; 4 ks sterilované okurky; sůl; pepř

50 min · 4 porce · snadné · hlavní jídla

Babiččina čočka s cibulkou, octem a volským okem. Levná, sytá a na talíři za 40 minut.

Tastly kuchyně · autor receptu

Suroviny

−18 porcí+

1 350 ghnědá čočka
9 kscibule
14 lžíceolej
9 lžícemouka hladká
14 lžíceocet
4,5 lžičkacukr
9 ksbobkový list
18 ksvejce

k podávání

18 kssterilované okurky

sůl
pepř

Postup

Krok 1: Čočku propláchni, zalij dvojnásobkem vody, přidej bobkový list a vař 30 minut doměkka. Sůl přidej až na konci.
Krok 2: Na oleji osmahni nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova, zaprás moukou a krátce osmahni.
Krok 3: Jíšku vmíchej do čočky, povař 5 minut a dochuť octem, cukrem, solí a pepřem.
Krok 4: Na pánvi usmaž volská oka.
Krok 5: Podávej s vejcem, kyselou okurkou a chlebem.

Uvařili to

Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení

Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?

Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Čočka na kyselo