Nakládaný hermelín

Name: Nakládaný hermelín
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 ks hermelín; 2 ks cibule; 4 stroužky česnek; 4 ks feferonky; 1 lžíce paprika sladká; 3 ks bobkový list; 10 kuliček pepř celý; 400 ml olej

15 min · 4 porce · snadné · svačiny

Hermelín naložený v oleji s cibulí, česnekem a feferonkami. Za týden je z něj pivní klasika.

Tastly kuchyně · autor receptu

Suroviny

−9 porcí+

9 kshermelín
4,5 kscibule
9 stroužkyčesnek
9 ksfeferonky
2,5 lžícepaprika sladká
7 ksbobkový list
23 kuličekpepř celý
900 mlolej

Postup

Krok 1: Hermelíny rozřízni vodorovně napůl.
Krok 2: Rozmíchej sladkou papriku, prolisovaný česnek a pepř a namaž tím řezy. Přiklop zpátky k sobě.
Krok 3: Do čisté sklenice vrstvi hermelíny, cibuli na kolečka, feferonky a bobkový list.
Krok 4: Zalij olejem tak, aby bylo všechno ponořené, a uzavři.
Krok 5: Nech odležet v lednici aspoň týden. Podávej s chlebem.

Uvařili to

Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení

Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?

Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Nakládaný hermelín