Tastly.

Recept · Palačinky

Palačinky, co se nikdy netrhají

35 min · 4 porce · snadné · dezerty

Tenké palačinky ze základního těsta, které zvládne i úplný začátečník. Marmeláda, tvaroh, nebo jen cukr a citron.

Tastly kuchyně · autor receptu

Palačinky, co se nikdy netrhají

Suroviny

−10 porcí+
  • 625 gmouka hladká
  • 1 250 mlmléko
  • 5 ksvejce
  • 75 gna pečení
  • špetka
  • na posypání (nepovinné)
  • citrón (nepovinné)

Postup

  1. Krok 1: Mouku, mléko, vejce a špetku soli rozmíchej metličkou na hladké těsto bez hrudek.

  2. Krok 2: Nech těsto 20 minut odpočinout — mouka nabobtná a palačinky se nebudou trhat.

  3. Krok 3: Pánev rozpal, potři tence máslem a nalij naběračku těsta. Krouživým pohybem rozlij po celé ploše.

  4. Krok 4: Peč cca minutu, až se okraje zvednou, pak obrať a dopeč druhou stranu.

  5. Krok 5: Hotové palačinky skládej na talíř a přikryj, ať nevysychají. Naplň dle chuti.

Uvařili to

Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení

Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?

Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Palačinky

Palačinky, co se nikdy netrhají — recept | Tastly