Tastly.

Recept · Zapečené brambory

Zapečené brambory se sýrem

1 h 20 min · 4 porce · snadné · hlavní jídla

Francouzské brambory po česku — vrstvené brambory se smetanou, česnekem a spoustou sýra. Comfort food za pár korun.

Tastly kuchyně · autor receptu

Zapečené brambory se sýrem

Suroviny

−2 porce+
  • 0,5 kgbrambory
  • 150 mlsmetana
  • 100 geidam nebo gouda
  • 1,5 stroužkyčesnek
  • 10 gna vymazání
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Krok 1: Brambory oloupej a nakrájej na tenké plátky (mandolína pomůže). Troubu předehřej na 180 °C.

  2. Krok 2: Smetanu smíchej s prolisovaným česnekem, solí a pepřem.

  3. Krok 3: Do vymazané zapékací mísy vrstvi brambory, každou vrstvu zalij smetanou a posyp částí sýra.

  4. Krok 4: Vrchní vrstvu posyp zbytkem sýra a zapékej 55–65 minut, dokud brambory nezměknou a povrch nezezlátne.

  5. Krok 5: Před podáváním nech 10 minut odpočinout, ať se vrstvy spojí.

Uvařili to

Hodnotit smí jen ten, kdo recept opravdu uvařil — v appce přes „Uvařil jsem“. Pravidla hodnocení

Zatím to nikdo neuvařil. Budeš první?

Další recepty na tohle jídlo a podniky, které ho dělají: Zapečené brambory